चिकन ललीपॉप बहुत बार आप देखते हैं चाइनीस होटल में या बाहर ढाबे में चिकन लॉलीपॉप बने रहते हैं। इसे आप घर में भी बहुत आसानी से बना सकते हैं। हालांकि थोड़ा समय लगेगा लेकिन यह बहुत टेस्टी और बढ़िया सा बना सकते हैं। आप घर में एकदम फ्र…
आप सभी ने अंडा तो बहुत खाया होगा मगर मैं आपको एक नया तरीका बता रहा हूं। अंडा हरियाली के बारे में। यह काफी आसान है। बनाने में। और यह काफी हेल्दी भी है। यह काफी पसंद भी किया जा ता है। और बनाने में भी आप काफी आसान से बना सकते हैं। स…
कच्चा पपीता की सब्जी एक स्वादिष्ट और सुखद व्यंजन होता है। यहां कच्चा पपीता की सब्जी बनाने की एक सामान्य रेसिपी दी गई है: कच्चे पपीते की चटनी की बहुत अच्छी बनती है खास इस की चटनी गुजरात में ज्यादा खाई जाती है। मगर मैं आपको इसकी स…
पनीर पूरे देश में सब लोग उसको अच्छा ही मानते हैं मगर नॉर्थ इंडिया में थोड़ा इसको ज्यादा हिसाब से खाकर खस्ता को पंजाबी लोग तो आज मैं आपको एकदम बढ़िया सा पनीरभुर्जी बनाने के बारे बनाने के बारे में बता रहा हूं जो कि निम्न दिखे सामग्…
घेवर एक प्रमुख राजस्थानी मिठाई है जो बेसन, घी, और चाशनी के साथ बनाई जाती है। यह एक त्रिकोणाकार आकार की मिठाई होती है जिसे उच्च गर्मी में तैयार किया जाता है। घेवर मिठाई को चाशनी में तिरोपित करके अच्छी तरह से डीप फ्राई किया जाता ह…
दम आलू एक लोकप्रिय भारतीय सब्ज़ी है। जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। कश्मीरी दम आलू भी काफी पसंद किया जाता है ।लेकिन यह एकदम सादा सिंपल इसे हर कोई घर में बना सकता है।यहां दम आलू की साधारणतया बानी हुई रेसिपी है: सामग्री किस प…
मटर पनीर एक प्रमुख भारतीय व्यंजन है जो पनीर (भारतीय चीज़) और मटर (हरे मटर के दाने) के साथ तैयार किया जाता है। यह एक बढ़ियाऔर स्वादिष्ट सब्जी है हर घर में से बहुत मजे से खाते हैं और होटलों में तो इसलिए बहुत ज्यादा डिमांड रहती है।…
बटर चिकन खाने में काफी टेस्टी और लजीज होता है। यह ज्यादातर नॉर्थ इंडिया में बनाते हैं। बटर चिकन एक प्रसिद्ध भारतीय व्यंजन है जिसमें जुएं के टुकड़ों को मक्खन, दही, मसालों और ग्रेवी के साथ पकाया जाता है। यह एक मधुर-तीखा और क्रीमी र…
मछली मसाला रहू करी इसे बनाना काफी आसान हैं। और इसे दो-तीन तरह से भी बना सकते हैं। आज मैं आपको बहुत आसानी से बनने वाला मछली मसाला बता रहा हूं इसे बनाने में आपको आधा घंटे का समय लगेगा मगर अगर आप इसे खाएंगे तो इतना स्वादिष्ट मछली मस…
सर्दियों के मौसम में बाजार में लाल मिर्ची या बहुत आते हैं। लाल मिर्ची का अचार खाने में बहुत टेस्टी होता हैं। और बहुत बढ़िया भी रहता हैं। तो मामा वैसे ही पानी आ जाता हैं। इसका अचार देखकर लाल मिर्ची का अचार कैसे एकदम घर में बढ़िया…
बैगन का भरता नॉर्मल हर घर में बनता ही है। मगर बैगन का भरता बनाने के लिए गोल वाले बड़े बैगन अच्छे होते हैं ।पर मैं आपको बता रहा हूं कि अगर आप कभी लंबे वाले बैगन का भरता हैं। इस तरह से बनाएंगे इतना। आसानी से और इतना टेस्टी मजा आएग…
बड़ी की सब्जी आमतौर पर हर कोई बनाता है यह पंजाबियों सिंधी में धागा बनता है काठियावाड़ी गीत पर मैं आज आपको पहाड़ी बड़ी के बारे में बताऊंगा यह काफी खाने में टेस्टी होता है। पहाड़ी बड़ी उड़द दाल और ककड़ी से बनती है। बड़ी को बनाने म…
भिंडी की सब्जी आमतौर पर हर घर में बनाई जाती है। मगर भिंडी की सब्जी काफी अलग-अलग तरह से भी बनती है खास तौर पर इसे कश्मीर में दही में बनाया जाता है इसलिए कश्मीरी भिंडी कहा भी जाता है । कश्मीरी भिंडी दही में बनाया जाता है तो इसे बन…
पनीर की सब्जी हर घर में बनती है मगर मैं आज आपको पनीर की भुर्जी केसे बनाएं बता रहा हूं, यह खाने में काफी लाजवाब होती हैं और इसे का चटपटा बनाया जाए तो मजा ही कुछ और हैं तो आप इस तरह से पनीर की भुर्जी बनाएं तो आप होटल का खाना भी भू…
अलसी के लड्डू काफी हेल्थ के लिए काफी अच्छे होते हैं इसे बनाना काफी आसान हैं। इस में तेलऔर चीनी का उपयोग नहीं होता है गीत होना हो भी गया तो ऑयल तो बिल्कुल नहीं जाता है।और घी भी जरूरी नहीं है आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं यह…
वैसे तो हर घर में करेला अंतर पर कोई करेला कभी ना कभी तो अवश्य खाता है। अगर आप करेले को हफ्ते में एक या दो दिन का हैं। तो यह आपके लिए बहुत अच्छा रहेगा इससे आपका हेल्थ सही रहेगी यह शुगर मेंटेन करने में भी काफी फायदा रहता है यह ह…
वैसे तो बहुत प्रकार के सूप बनते हैं। लेकिन सर्दियों के मौसम में अगर आप मशरूम का सूप लेंगे तो काफी जल्दी और अच्छा रहता हैं। और शरीर को काफी गर्माहट भी देता हैं। और यह स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा भी हैं। मशरूम एक तरह से प्रोटीन का …
छोले भटूरे नाम लेते ही मुंह में पानी आता हैं। मगर घर में होटल जैसे नहीं बन पाते हैं। तो किसे बनाने का सबसे आसान तरीका है कि आप इसे घर पर ही बहुत बढ़िया बना सकते हैं। और हेल्दी भी और टेस्ट भी, अगर गरमा गरम छोले भटूरे मिल जाए तो बच…
Tiwari ji Daal khichdi recipe खिचड़ी शब्द एक ऐसा हैं। जो हर कोई जानता हैं। खास तौर पर इसे मरीजों के लिए उपयोग की बनाए बताया जाता हैं। मगर खिचड़ी एक हल्का और हल्दी खाने की डिश हैं। यह जरूरी नहीं हैं। कि इसे मरीज ही खाएं इसे आम आद…
सूप का मन हर किसी का करता है। आप हर किसी चीज का सूप बना सकते हैं जो कि खाने में अच्छा लगता हो पर मैं आपको आज एक हरा धनिया नींबू का सूप बनाने के बारे में बताता हूं coriander lemon soup 🍲 जोकि बनाना काफी आसान है और यह एकदम हेल्दी…
