cook with tiwari ji

भिंडी की सब्जी जहां तक सभी जगह बनती है । और इसे बहुत से लोग भरवा भिंडी या फ्राई करके भी बना सकते हैं। कुरकुरे भिंडी अलग-अलग नाम से बनाते हैं । तो मैं आपको एक ऐसी रेसिपी बता रहा हूं ,जिसे दही भिंडी बोलते हैं । यह ज्यादातर राजस्थान…

चिकन ललीपॉप बहुत बार आप देखते हैं चाइनीस होटल में या बाहर ढाबे में चिकन लॉलीपॉप बने रहते हैं। इसे आप घर में भी बहुत आसानी से बना सकते हैं। हालांकि थोड़ा समय लगेगा लेकिन यह बहुत टेस्टी और बढ़िया सा बना सकते हैं। आप घर में एकदम फ्र…

आप सभी ने अंडा तो बहुत खाया होगा मगर मैं आपको एक नया तरीका बता रहा हूं। अंडा हरियाली के बारे में। यह काफी आसान है। बनाने में। और यह काफी हेल्दी भी है। यह काफी पसंद भी किया जा ता है। और बनाने में भी आप काफी आसान से बना सकते हैं। स…

कच्चा पपीता की सब्जी एक स्वादिष्ट और सुखद व्यंजन होता है। यहां कच्चा पपीता की सब्जी बनाने की एक सामान्य रेसिपी दी गई है: कच्चे पपीते की चटनी की बहुत अच्छी बनती है खास इस की चटनी गुजरात में ज्यादा खाई जाती है। मगर मैं आपको इसकी स…

पनीर पूरे देश में सब लोग उसको अच्छा ही मानते हैं मगर नॉर्थ इंडिया में थोड़ा इसको ज्यादा हिसाब से खाकर खस्ता को पंजाबी लोग तो आज मैं आपको एकदम बढ़िया सा पनीरभुर्जी बनाने के बारे बनाने के बारे में बता रहा हूं जो कि निम्न दिखे सामग्…

घेवर एक प्रमुख राजस्थानी मिठाई है जो बेसन, घी, और चाशनी के साथ बनाई जाती है। यह एक त्रिकोणाकार आकार की मिठाई होती है जिसे उच्च गर्मी में तैयार किया जाता है। घेवर मिठाई को चाशनी में तिरोपित करके अच्छी तरह से डीप फ्राई किया जाता ह…

दम आलू एक लोकप्रिय भारतीय सब्ज़ी है। जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। कश्मीरी दम आलू भी काफी पसंद किया जाता है ।लेकिन यह एकदम सादा सिंपल इसे हर कोई घर में बना सकता है।यहां दम आलू की साधारणतया बानी हुई रेसिपी है: सामग्री किस प…

मटर पनीर एक प्रमुख भारतीय व्यंजन है जो पनीर (भारतीय चीज़) और मटर (हरे मटर के दाने) के साथ तैयार किया जाता है। यह एक बढ़ियाऔर स्वादिष्ट सब्जी है  हर घर में से बहुत मजे से खाते हैं और होटलों में तो इसलिए बहुत ज्यादा डिमांड रहती है।…

बटर चिकन खाने में काफी टेस्टी और लजीज होता है। यह ज्यादातर नॉर्थ इंडिया में बनाते हैं। बटर चिकन एक प्रसिद्ध भारतीय व्यंजन है जिसमें जुएं के टुकड़ों को मक्खन, दही, मसालों और ग्रेवी के साथ पकाया जाता है। यह एक मधुर-तीखा और क्रीमी र…

मछली मसाला रहू करी इसे बनाना काफी आसान हैं। और इसे दो-तीन तरह से भी बना सकते हैं। आज मैं आपको बहुत आसानी से बनने वाला मछली मसाला बता रहा हूं इसे बनाने में आपको आधा घंटे का समय लगेगा मगर अगर आप इसे खाएंगे तो इतना स्वादिष्ट मछली मस…