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अंडे की भुर्जी ठेला स्टाइल में egg bhurji Street style 😋

 अंडे की भुर्जी बहुत ठेला तरह से बनती है मगर मैं आपको आज रोडसाइड ठेला में बनने वाली अंडे की भुर्जी के बारे में बताऊंगा क्यों खाने में काफी टेस्टी होता है और बहुत फास्ट भी बनता है आप लोगों ने देखा होगा कि रोड पर जो अंडे की भुर्जी बनाते हैं ठेले पर वह उसे काफी जल्दी-जल्दी बनाते हैं इसीलिए मैं आज आपको इसी तरह से बनाने के बारे में बताऊंगा उम्मीद करता हूं आपको यह बहुत पसंद आएगा।अंडा भुर्जी बनाने की सामग्री इस प्रकार है। मैं आपको अंडा भुर्जी 


के बारे में बता रहा हूं। आप चाहे तो कम ज्यादा भी कर सकते हैं।

अंडर 6

  1. 4 मीडियम साइज प्याज
  2. दो टमाटर
  3. 4 हरी मिर्ची और हरा धनिया
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. आधा चम्मच काली मिर्ची पाउडर
  6. आधा चम्मच लाल मिर्ची पाउडर
  7. आधा चम्मच जीरा पाउडर
  8. चुटकी भर हल्दी पाउडर
बटर 50 ग्राम

अंडा भुर्जी बनाने की विधि इस प्रकार है।

अंडा भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले हम प्याज को एकदम बारीक कटिंग करेंगे और फिर अंडा भुर्जी बनाने के लिए हम टमाटर को भी एकदम बारीक काटेंगे और हरा धनिया हरी मिर्ची को भी एकदम बारीक काट के रख देंगे। उसके बाद हम एक कढ़ाई में तो बड़े चम्मच ऑयल डालेंगे उसमें आप फिर गर्म होने पर प्याज को डालेंगे प्याज को हल्का ब्राउन होने देंगे उसके बाद आप उसमें टमैटो को डालेंगे टमाटर का अच्छी तरह से भूल जाने के बाद फिर आप उसमें अंडा भुर्जी बनाने के लिए अंडे को तोड़कर डालेंगे सारे अंडे तोड़ कर उसमें डालें और उसको एकदम जल्दी-जल्दी से ही लाएं और साथ में आप नमक हरी हरी मिर्ची लाल मिर्ची काली मिर्ची पाउडर और जीरा पाउडर को भी मिक्स करेंगे जय हो अच्छी तरह से भूल जाए तब आप अंडा भूर्जी के ऊपर बटर डालेंगे बटर को अच्छी तरह से मिक्स कर लेना बटर आपके ऊपर है आप कितना लेना चाहते हैं बटन ज्यादा भी ले सकते हैं 50 ग्राम भी दे सकते हैं नमक स्वाद अनुसार अंडा भूर्जी बनने के लिए अब तैयार हो गया आपका उसके ऊपर आप हरा धनिया का डेकोरेट करें और इसे गरमा गरम ब्रेड या रोटी या बर्गर के साथ ले सकते हैं खाने में काफी अच्छा रहेगा। और पास भी बनता है। क्या बहुत जल्दी जल्दी बनता है ।इस समय भी बहुत मस्त है।और खाने में भी काफी रहता है उम्मीद करता हूं ,आपको पसंद आएगा अगर आपको पसंद आए तो प्लीज सब्सक्राइब मेरा युटुब चैनल को सब्सक्राइब करें और मेरे ब्लॉग को फॉलो करें एंड शेयर करें कमेंट करें आपका बहुत-बहुत धन्यवाद 🙏🙏🙏 please suspend my YouTube channelhttps://youtu.be/PoXzmoxLZLM

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