Kele ke malpua केले के मालपुए😋

 मालपुए अगर आपको मीठा खाने का मन हो तो आप जल्दी केले से बने मालपुए खा सकते हैं ऐसे आपका वजन भी नहीं बढ़ेगा इन्हें बनाना बेहद आसान है

कई बार हमें मीठा खाने की बहुत इच्छा होती है। लेकिन कुछ जल्दी खाने मीठा बनाने चाहिए केक पेस्ट्री से वजन बढ़ने की समस्या होती है। इसके लिए अच्छा सा ऑप्शन है। केले के मालपुए खाए जाएं। मालपुआ को काफी अच्छा रहता है तथा स्तर पर आपकी लेकर बनाएंगे तो यह काफी हेल्थ रहेगा ऐसा बनाना काफी आसान है। और यह काफी क्रिस्पी भी बनता हैं।

केले के मालपुआ बनाने की सामग्री इस प्रकार है।

1. दो इलायची छोटी 
2. 6 केले पके हुए
3. एक गिलास दूध
4. आधा कप सूजी
5. आधा कप गेहूं का आटा
6. चुटकी भर केसर या इलायची पाउडर
7. आधा चम्मच शॉप पाउडर आधा चम्मच साबुत शॉप
8. चुटकी भर नमक मिल्कमेड दो चम्मच

चीनी 2 कप

केले के मालपुआ बनाने की विधि यह है।

सबसे पहले हम एक बॉल लेंगे उसमें हम केले को अच्छी तरह से मैच कर लेंगे उसमें बाकी सारा सामान मिक्स करेंगे और इसे कम से कम 2 घंटे के लिए हम  2 घंटा रहने के बाद यह अच्छी तरह से फुल जाएगा

अब हम एक प्राइ पैन में तेल रखेंगे तेल को अच्छा गर्म होने दें जब तेल गरम हो जाए या फिर आप देसी घी का भी उपयोग कर सकते हैं उसके बाद आपने जो मालपुए का घोल बना रखा है उसके चम्मच के सारे या फिर अपने हाथ पर हल्का सा पानी लगा के गोल गोल करके उसको उसमें डालें और उसको सुनहरा रंग होने तक भूने जब अच्छी तरह से भूरे रहे रंग का फूल जाए तब आप मालपुए को बाहर निकाले और गैस की फिल्म मीडियम में रखे से एकदम तेज ना रखें अब आप एक बर्तन में दो कप चीनी इसमें दो कप पानी डालें और पतली चासनी बनाने पतली होनी चाहिए इसमें डाल और इसे अच्छी तरह उबाल लें और यह एक बार एक चटनी बना लें तो आप इसके ऊपर आपने जो मालपुए उधर से ट्राई करके डाले हैं उसे इसमें डालें और इसे 2 या 3 मिनट भिगोकर निकाल ले। दे फिर उसे बाहर निकाल दें और यह आपके मालपुए तैयार हो गए अब आप इसको अच्छी तरह से गार्लिस कर ले। बादाम और किशमिश काजू से आपसे तालीस कर सकते हैं। तरह से तैयार हो गए हैं। आप के मालपुए तैयार हैं एकदम गरमा गरम आगे शेयर कर सकते हैं उम्मीद करता हूं आपको पसंद आएगा। अगर आपको पसंद आए तो कृपया सब्सक्राइब करें और शेयर करें मेरे यूट्यूब चैनल को बाकी जानकारी के लिए आप मेरे यूट्यूब लिंक पर भी जा सकते हैं धन्यवाद 🙏🙏🙏☺️