कच्चे केले के कबाब (raw banana) recipe in hindi
आज मैं आपको बताऊंगा केले के कबाब कैसे बनाए जाएंगे या नाश्ते में काफी अच्छे रहते हैं बच्चे लोग से काफी खुशी खुशी खाएंगे यह चिकन मटन के कबाब से भी बढ़िया रहेंगे एक बार अवश्य से बनाकर ट्राई करें।
कच्चे केले के कबाब बनाने की सामग्री इस प्रकार है।
- कच्चे केले 6
- काली मिर्ची पाउडर दो चम्मच
- आटा 300 ग्राम गेहूं का
- जीरा पाउडर दो चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार
- हरी मिर्ची 4
- हरा धनिया
- एक चम्मच हल्दी पाउडर
- एक समझ लाल मिर्ची पाउडर
- एक छोटा चम्मच गरम मसाला
- एक चम्मच चाट मसाला।
कच्चे केले के कबाब बनाने की विधि इस प्रकार है।
सबसे पहले हम केले को बॉयल कर लेंगे और उसके बाद उसकी छिकल निकाल देंगे उसे आप एक बर्तन में रखें उस पर आप हरी मिर्ची काली मिर्ची पाउडर जीरा और लाल मिर्ची हल्दी नमक स्वाद अनुसार सब डालकर मिक्स करें इसे अच्छी तरह मिक्स करें फिर इसके ऊपर आप आटा डालें आटा डालने के बाद इसे भी अच्छी तरह मिक्स
करें और हरा धनिया एकदम बारीक काटें केले के कबाब बनाने के लिए यह ।आपका मिक्सर तैयार है अब आप हथेली पर हल्का सा पानी लगाएं और इसे गोल गोल टिक्की की तरह बनाएं अब आप चाहे तो उसे भी करें नहीं तो एक फ्राई पेन में दो चम्मच तेल डालें और इसको की तरह दोनों साइड से अच्छी तरह से करारी रेडी हो जाए तो आप पुदीने की चटनी के साथ इसे नाश्ते में ले सकते हैं एहसान की चाय के साथ खा सकते हैं। सकते हैं ।खाने में काफी अच्छा है। रहता है ।और बनाने में जल्दी होता है।
Great 😊
जवाब देंहटाएंThanks ☺️
हटाएंNice 🙂
जवाब देंहटाएं