Elaichi flavour besan ki barfi बेसन की बर्फी इलायची फ्लेवर में

इलाइची फ्लेवर के साथ बेसन की बर्फी की स्वादिष्ट बर्फी दीपावली खुशियों का त्योहार है और खुशियों के त्यौहार में मिठाइयों के बिना काम नहीं चलता है अगर आप घर में ही अच्छा शुद्ध बिना कोई मिलावटी मिठाई खुद बनाना चाहते हैं तो इसमें एक ऑप्शन बेसन की बर्फी भी है जो कि इलायची फेवर फ्लेवर में बनाएंगे तो और भी मजा आएगा और आपके मेहमान बहुत खुश होंगे । इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता हैं। और यह बनाना आसान भी है। आप 20 से 25 मिनट में स्वादिष्ट इलायची वाला बर्फी बेसन की बना सकते हो तो बेसन की बर्फी बनाना काफी आसान है। 

 इलायची बेसन बर्फी बनाने की सामग्री।

• देसी घी
• बेसन 2 कप
• सूजी एक कप
• चीनी पाउडर 2 कप आपके आवश्यकतानसार
• इलायची पाउडर दो चम्मच
• ड्राई फ्रूट अगर आप डालना चाहते हैं तो

चांदी का वर्क अगर आप लगाना चाहते हैं तो।

Lychee favourite mein besan ki Barfi banane ki vidhi।

सबसे पहले हम एक कढ़ाई लेंगे उसे गर्म कर लेंगे उसमें हम घी डालेंगे। और जब हमारा भ गरम हो जाएगा।

 तो उसमें हम बेसन को डालेंगे ध्यान रहे बेसन की गांठ नहीं बननी चाहिए उसे और सूजी को मिलाकर हम भूलगे हल्का सा सुनहरा रंग आने तक भूने इसकी खुशबू पूरे घर में भीनी भीनी खुशबू आनी चाहिए । जब हमारा बेसन बेसन की बर्फी भून जाएगा। फिर उसके ऊपर आप चीनी को मिक्स करें जो कि आपने आर्डर बनाकर रखा है। और इलायची पाउडर को भी मिक्स करें। अगर आप मेवाड़ ड्राइवर डालना चाहते हैं तो इसे बाद में डालें जब आपका यह तैयार होकर बर्तन में रेडी हो जाए। तो उसके बाद हम उसे एक बर्तन में जिसमें हम पहले चारों तरफ से घी लगा लेंगे। उसके ऊपर बेसन को अच्छी तरह से फैला लेंगे। चाहिए तो हम उसके ऊपर चांदी वर्क भी लगा लेंगे और इसे ठंडा होने के लिए रख देंगे। जब यह ठंडा हो जाए तब हम इसे तिकोने सेब में काट लेंगे या आप चाहें तो आपको जिस तरह से काटना है। आप काट सकते हैं। यह लो आपकी इलायची फेवर में बेसन की बर्फी तैयार हो गई है। इस दिवाली में सबसे बढ़िया मिठाई आप अपने हाथ से घर में बनाएं तो और अच्छा रहेगा मिलावटी से भी आप बचेंगे। उम्मीद करता हूं। आपको यह पसंद आएगा अगर आपको पसंद आए तो प्लीज सब्सक्राइब माय यूट्यूब चैनल जो लिंग में नीचे दे रहा हूं और आप उधर वीडियो भी देख सकते हैं प्लीज फॉलो मैं ब्लॉक एंड शेयर शेयर अवश्य करें किसी ने किसी का तो काम आएगा धन्यवाद।https://youtube.com/channel/UCtoX5OabwF9kbO4ZeSxxWzQ