टेस्टी हक्का नूडल इसे आप घर पर ही बाजार जैसा बना सकते हैं बच्चों यह बनाना काफी आसान है और काफी कम समय में बन जाता है।यह बाजार से भी ज्यादा टेस्टी घर में होता है।
इसे बनाने की विधि इस प्रकार है। 
सबसे पहले आप नूडल को उबाल लें उसमें नमक डालकर और फिर उबालने के बाद उसे छन्नी में निकाल ले ऊपर से ठंडा पानी डालें फिर एक चम्मच तेल लगा कर उसे रख दें। अब आप लहसुन को एकदम बारीक कट करें और अदरक और हरी मिर्च बारीक कट करें। फ्रेंच बींस पत्ता गोभी गाजर और शिमला मिर्ची को भी काट लें।
अब आप एक कढई लें उसमें दो से तीन चम्मच तेल डालें फिर उसमें आप बारीक कटी हुई प्याज अदरक लहसुन को डालें और अच्छी तरह से भुने फिर उसके ऊपर जो सब्जियां आपने काटी हैं उनको डालें और आधा चम्मच काली मिर्ची पाउडर डालें नमक स्वाद अनुसार डालें और इसके ऊपर आप बॉयल किए हुए नूडल डालें और एक बड़ी चम्मच सोया सॉस एक चम्मच चिली सॉस और एक बड़ी चम्मच विनेगर और आधा टीस्पून अजीनोमोटो डालें और इसे अच्छी तरह से मिला लें यह अच्छी तरह से मिलने के बाद इसके ऊपर से हरा प्याज एकदम बारीक कटके डालें लो हो गया आपका गरमा गरम हक्का नूडल टेस्टी चाहिए तो आप इसे टोमेटो सॉस के साथ ले सकते हैं नहीं तो यह वैसे ही बहुत टेस्टी होता है खाने में।
Thank u for sharing the recipe with us and keep sharing the tasty yummy recipes we r eagarley waiting for the next 👍
जवाब देंहटाएं